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| Restaurant |
| Gaumenfreuden und gepflegte Getränke erwarten Sie im Hotelrestaurant und auf der Hotelterrasse. Ein Besuch, der zu jeder Jahreszeit seinen Reiz hat. |
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Unser Restaurant mit 55 Plätzen
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Panorama - Terrasse mit 100 Plätzen
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| Aus dem Suppentöpfchen |
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- deftige Kartoffelsuppe mit Knackwurst und frischen Kräutern
- Lausitzer Hochzeitssuppe mit feiner Gemüseeinlage
- Böhmische Krautsuppe (Zelnatzka) mit Knoblauchcroutons
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| Es ist Brotzeit auf der Ebenheit |
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- Geröstete Semmelknödel mit geschlagenem Ei gebacken
- Raffinierte Stulle an knackigen Gartensalat
- gebackener Ziegenkäse auf auf Preiselbeerrahm,Salatarrangement und ofenwarem Stangenbrot
- Liliensteiner Toast mit Salatbeilage (gebratene Schweinemedaillions,Champignons und Käse überbacken)
- Panorama-Toast mit großem Salatbouquet (kleines Mastochsensteak mit Zwiebeln und Käse überbacken)
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| Aus Topf und Pfanne |
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- Truthahngeschnetzeltes mit frischen Champignons & Safranreis
- "Radeberger" Braumeisterschnitzel (gefüllt mit Schinken und Käse), dazu Honigkarotten und Petersilienkartoffeln
- gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Pfifferlingsrahm,gebutterte breite Nudeln und frischen Kräutern
- Mastochsensteak (250g),medium gebraten,Chilibutter,grüne Bohnen im Speckmantel und gebackene Kartoffeltaler
- "Ebenheiter" Wachtel mit feiner Schinkenmusfüllung auf frischem Zucchinigemüse.geschmorte Cherrytomaten und Kartoffelbirnen
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| Aus dem Fischteich |
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"Rathmannsdorfer" Bachforelle in Zitronenbutter gebraten, auf in Butter geschwenkten Gemüsestreifen und Petersilienkartoffeln
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Zanderfilet in Bierteig gebacken,dazu glasierte Strauchtomaten,Dillschmand und Kartoffelschnee |
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| Vegetarische Besonderheiten |
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- Mit Gemüsereis gefüllte Paprikaschote auf Rahmchampignons
- Breite Nudeln mit gegrilltem Gemüse,Tomaten und Basilikum
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| Süßes Finale |
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- Hausgemachte Quarkkeulchen mit karamelisierten Apfelspalten
- gefüllte Crepes mit feiner Schokolade und Pfefferminze
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| Eisbecher oder Eisgetränke |
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Hausspezialitäten
Feinste Dessertvariationen unseres Hauses
Eisvariation Lilienstein - verschiedene Eiscremes fruchtig garniert
Dessertteller Königstein - gebackene Früchte mit Eis & Fruchtsoße
Dessertteller Panorama - feine Creme mit
Nüssen und zarter Schokolade
Spezialität des Hauses - gebackenes Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
Verschiedene Eisbecher Eisgetränke für große & kleine Gäste
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| Sächsische Schweiz - Elbsandsteingebirge Panorama Hotel Lilienstein - Urlaub nahe Dresden. Aktivurlaub zum Wandern, und für Gruppen bei Bad Schandau und der Festung Königstein |
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